Proteína para gatos: qué alimentos dar en función de la digestibilidad y los valores nutricionales
¿Cuáles son las mejores proteínas para gatos y en qué alimentos se encuentran? Repasemos la carne, el pescado y todos los nutrientes esenciales para tu gato, para saber qué alimentos son esenciales en su dieta.
¿Qué debe comer tu gato? Depende de varios factores como: edad, peso, condición física, etc. Pero una cosa es cierta: al ser carnívoros, todos necesitan proteínas, aunque en diferentes proporciones. Esto es lo que mejores proteínas para gatos, cuáles son los más digeribles y cuáles incluir en su dieta para satisfacer sus necesidades nutricionales.
Proteína para gatos: ¿para que sirven?
¿Cómo crees que Micio logra probar suerte en esos saltos desde alturas impresionantes o hacer acrobacias que nos dejan boquiabiertos?
Gracias a sus músculos, huesos y tendones: la mejor forma de fortalecerlos está constituida precisamente por proteínas, que tienen muchas funciones incluida esta.
También activan enzimas, hormonas, neurotransmisores y plasma a través de una estructura tridimensional: puede cambiar si los alimentos que contienen proteínas se calientan o atacan ciertos ácidos, colorantes o conservantes.
No es casualidad que a menudo no se recomienden los alimentos secos, sometidos a un proceso de extrusión.
En lenguaje sencillo las proteínas dan energía a los gatos tanto durante su crecimiento como para recuperar el estado físico ideal durante la hospitalización.
Pero si las proteínas pierden su estructura tridimensional, podrían estimular las alergias a los gatos y tener efectos aún peores.
¿Cuánta proteína necesita el gato?
Depende de la edad del gato: si es un cachorro necesitará aprox. 10gr de proteína cruda, un adulto de 12,5 gr y un anciano de 41gr.
Esto no significa que un gato no sepa ‘adaptarse’ al bajo nivel de proteínas de los alimentos, pero con graves consecuencias.
Por otro lado, un nivel excesivo de proteínas provoca una acumulación de grasas, con problemas de obesidad y del sistema renal.
Aunque los datos proporcionados anteriormente se prueban continuamente, parece que los gatos adultos y mayores todavía necesitan un alto nivel de proteína para mantenerse fuertes.
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Clasificación de proteínas para gatos
¿Cómo se clasifican las proteínas de los gatos? Es necesario considerar una serie de parámetros.
En particular, para identificar cuáles son los mejores nutrientes esenciales para el gato es necesario considerar:
- Aminoácidos transportados por proteínas;
- Digestibilidad;
- Calidad.
Valor nutricional y digestibilidad
En cuanto al valor nutricional de las proteínas, el de la carne es elevado, pero también el de los productos derivados de la carne, los lácteos y los huevos.
Las proteínas de los alimentos vegetales, que contienen pocos aminoácidos, también tienen un bajo valor nutricional.
Entre los aminoácidos que los gatos son incapaces de sintetizar se encuentran en particular: arginina y taurina; los otros, sintetizados por el hígado, se denominan «no esenciales».
En cuanto a la digestibilidad, depende tanto del tipo de proteína como de cómo se trate: no es casualidad que las de origen animal sean ciertamente más caras que las de origen vegetal. Por tanto, la comida para gatos se puede clasificar en:
- seco con aproximadamente un 80% de digestibilidad,
- semihúmedo con 85%,
- húmedo con 90% de digestibilidad.
Pero, ¿por qué es tan importante la digestibilidad de las proteínas? Porque si no se digieren y, por tanto, se absorben correctamente, es posible que el gato no reciba los nutrientes esenciales.
Proteínas digestibles para gatos: cómo elegirlas
Para identificar las proteínas más digeribles para los gatos, es necesario tener en cuenta no solo su valor nutricional, sino también la calidad de la comida y el estado de salud del gato.
Para entender si y en qué medida un alimento es más o menos digerible para el gato, es necesario saber que el mejor alimento desde este punto de vista es el‘clara de huevo (98% digestible), seguido de la carne en la parte muscular (92%), órganos como riñón, hígado y corazón (90%), en el mismo nivel pescado y soja (75%) y finalmente maíz (con uno escaso 54 %).
Pero también debes elegir alimentos en función de otros factores que inciden en las propias comidas pero también en el estado de salud del gato.
Por tanto, el primer campo incluye la calidad de la carne y su procesamiento, el número de variedades de carne elegidas para una comida (mejor no demasiados tipos), el contenido total de proteínas de la comida.
En cuanto al estado de salud del gato, el estado del intestino, la edad y la presencia (o ausencia) de enfermedades que afecten a su salud también pueden influir en la digestibilidad.
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Proteínas de alta calidad para gatos: que son
¿Cuáles son las proteínas para gatos de la más alta calidad? La respuesta inmediata es: carne. Sí, pero ¿qué tipo de carne, qué piezas?
Músculos, pero también órganos de pollo, conejo, cerdo, etc. Al leer las etiquetas de la comida para gatos, debes prestar atención a que no hay ‘harinas’ de carne u otros derivados de la misma en los primeros lugares.
Incluso si a los gatos les encanta el pescado, es mejor no exagerar con este alimento debido al riesgo de arsénico.
Según estudios recientes, parece que el cordero tampoco se encuentra entre las carnes favoritas, ya que es menos digerible que otras.
La carne de res, en cambio, es muy común no solo por su buen nivel de proteínas sino también por su bajo costo; pero también es el primer tipo de carne que se elimina en caso de alergias alimentarias en gatos.
En conclusión, podríamos pensar que para nuestro querido felino doméstico la dieta Barf es la más adecuada: en realidad también contiene ‘trampas’. Ciertamente es muy digerible para el gato, pero al mismo tiempo podríamos enfrentar deficiencias de grasas y un mayor riesgo de infecciones bacterianas.
Francesca Ciardiello
