Esta gripe ha venido impactando negativamente a la economía de las granjas avícolas, es una amenaza que ataca a la salud de los animales y los seres vivos.
Gripe aviar
Es conocida también como gripe aviaria, siendo una enfermedad infecciosa, aguda y viral que afecta a las aves y mamíferos sin importar su especie. De igual manera las mascotas y seres humanos se pueden ver afectados por este virus.
Los subtipos H5 y H7 pertenecientes al género A, puede llegar a infectar aves silvestres y domésticas. Las gallinas son vulnerables a este virus, por lo que este también adopto el nombre de “la enfermedad del pollo”
De esta manera se transmite la gripe aviar
Siendo más intensa en campos de explotación avícolas y granjas su trasmisión y difusión aumenta.
Cuando un ave esta contagiada, mediante sus heces y fluidos respiratorio elimina el virus. Por lo que este es contagiado frecuentemente a través del contacto directo con heces y secreciones.
Por consiguiente, las vías aéreas, el contacto directo con el animal, el agua u objetos infectados son también un difusor del virus.
Los seres humanos y la gripe aviar
Los seres humanos no deberían ser contagiados por esta gripe, sin embargo en 1997 en Hong Kong fueron diagnosticados los primeros casos.
Los síntomas son parecidos a los de una gripe normal: malestar en la garganta, dolores musculares, tos y fiebre. Avanzada la enfermedad puede provocar problemas respiratorios tales como la neumonía.
En la actualidad, existe una alerta por una posible pandemia de esta gripe. Debido a la migración de los serotipos H5N1 en todos los continentes.
La gripe aviar y su efecto negativo en granjas avícolas
Muchas aves son sacrificadas por estar contaminadas, aunque el fallecimiento de estas merma toda la población de aves.
Siendo África y Asia las más afectadas, debido a la fuerte actividad económica. 70% de la producción en áfrica deriva de la crianza tanto en corrales como doméstica.
Bioseguridad y vulnerabilidad de estas crías
Las nuevas medicinas de control y prevención de este virus tienen un costo preocupante para los productores.
Las granjas semicomerciales no podrían competir con grandes industrias debido a los costos que producen la crianza.
Pequeños productores, grandes préstamos
El poco ingreso ocasionado por la mortalidad de las aves infectadas, deja sin recursos monetarios a los pequeños productores. De esta manera por las pérdidas financieras ocasionadas, los pequeños productores avícolas terminan buscando préstamos.
Esto significa más gastos en un momento donde se tienen bajos recursos presupuestarios, creando una presión nueva para estos granjeros.
Impacto negativo
España sufre un impacto negativo recurrente. Siendo Francia y Hungría los más afectados, debido a la alta concentración de crianza de aves para la comercialización. Además, Alemania presenta un cuadro mayor de diagnóstico de aves silvestres contagiadas.
La prevención de la gripe aviar es cuestión de salud pública y es muy importante, es allí donde todos podemos colaborar. Es necesario incrementar medidas de higiene más avanzadas y elegir adecuadamente donde adquirir los productos avícolas.
