Fare Ambiente denuncia: «Roma está llena de mataderos ilegales»

Una costumbre macabra parece tener lugar con alarmante frecuencia y durante mucho tiempo en las calles de Roma. ‘Fare Ambiente’ habla de la presencia de varios mataderos clandestinos, cuya presencia fue constatada por una serie de inspecciones que tuvieron lugar ayer. El movimiento ecologista, coordinado por Antonio Colonna, ha encontrado de hecho dos actividades ilegales operando en un pequeño círculo del territorio. Uno estuvo presente en via della Magliana, donde, en palabras del propio Colonna, «… bajo un paso elevado, un anciano llamado Aldo sostiene a decenas de ovejas, gansos, patos, conejos, así como perros y gatos, no solo entre tierra, heces y materiales de desecho, pero sin la apariencia de un código de galpón, registros de carga, descarga y medicinas ”. Se cree que este individuo vende su ganado a particulares.

Colonna había fingido ser un cliente interesado en comprar una prenda sacrificada, pero el hombre respondió que no tenía una en ese momento, por lo que se la devolvió a un ‘colega’ en la cercana vía di Ponte Pisano. Se constató que esta cría cumplía con la documentación, pero no con la práctica del sacrificio, que debería tener lugar en locales específicos y ciertamente no en el lugar, según lo establecido por el Reglamento comunitario 853. En cambio, por todas partes había pruebas claras de sacrificios que ocurren con frecuencia, como rastros de sangre, animales sacrificados, así como instrumentación adecuada como cuchillos y cuchillas. Y el propio propietario, sin saber que está hablando con los guardias ambientales, ha confirmado que está implementando esta práctica precisamente para evitar los gastos en los que de otra manera tendría que incurrir si optara por sacrificar sus animales criados según la vía legal.

Colonna añade: “Contamos unas 280 ovejas además de otros animales y derivados, se ven innumerables formas de queso sobredimensionado en comparación con la hipótesis de un uso personal. Por toda la zona, unos 6000 metros cuadrados, se esparcieron huesos y entrañas de animales. En Lazio, las ovejas no pueden ser sacrificadas sin el dictamen previo favorable del Alcalde y la Autoridad Sanitaria Local, llevando al animal, con un modelo especial 4 para el transporte, al matadero autorizado, procediendo con el sistema de aturdimiento. Por ello denunciamos al propietario por matar animales y violar las normas de higiene y salud relativas al sacrificio, así como por maltratar el mal estado de sus perros. El señor Aldo también fue denunciado, con los animales puestos bajo secuestro, a la espera de los desarrollos de la Fiscalía ”. La esperanza es que estos casos se circunscriban y limiten tanto como sea posible, porque afecta la salud de las personas y de los animales mismos.

Fare Ambiente – sitio web


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