¿Comida liofilizada para perros y gatos? ¡Dos chicos nos explican su brillante invento!

Un tabú que afecta a todos los dueños de mascotas es el tema ALIMENTACIÓN. Hay maestros que lo usan en exclusiva BARF. , otros usan el dieta casera, otros en cambio solo croquetas. ¿Y si se hubiera inventado una forma de alimentar a nuestra mascota, ahorrando en el congelador, espacio y dinero? Esta es la invención de Dan y Mat, dos jóvenes ingleses, que han diseñó y creó el primer alimento liofilizado para perros y gatos! Las primeras pruebas técnicas se realizaron en un pequeño laboratorio donde gracias a una secadora Dan y Mat experimentaron con la liofilización de alimentos para humanos y descubrieron cuán excelentes son las propiedades conservadas en los alimentos. Comenzaron a difundir sus recetas entre amigos que tenían animales y su invento se convirtió en una idea brillante en cuestión de tiempo.

Fundaron una empresa con el nombre de Pet Pure Food. En 2013, la empresa se mudó rápidamente de la cocina con la ayuda de Eric y Jane, los propietarios de una instalación de comida local en Yorkshire, quienes creyeron en la idea de Dan y Mat. Después de meses de desarrollo con expertos nutricionistas y veterinarios, se elaboraron las primeras cajas de pollo Delicious, Duck Delight y Vegi. Se lanzó el sitio Pure e incluso hoy el primer cliente de Dan y Mat les compra sus productos. En 2015 los productos se vendieron comercialmente y en Londres y tiendas extranjeras.

La liofilización es un particular proceso de secado que tiene como objetivo aumentar la vida útil de un producto, preservando completamente su características nutricionales y organolépticas. El proceso real comienza con asesinato de alimentos para bloquear procesos degenerativos y eliminar patógenos nocivos. Entonces proceda con el secado.

Las carnes y verduras de los alimentos Pet Pure Food son sometidas al mismo proceso, pudiendo así conservar la 300% más de proteína que la carne fresca y yo soy cuatro veces más denso en nutrientes, vitaminas y minerales de frutas y verduras frescas. Una vez envasado, los propietarios solo tendrán que comer agrega un poco de agua y se sirve el bol.

«Nuestras carnes deshidratadas se calientan ligeramente a alrededor de 90 ° C, lo suficiente para eliminar cualquier patógeno dañino mientras retienen los nutrientes, sin la necesidad de procesos de cocción demasiado altos». dicen Mat y Dan.